Sofitel recrute Plusieurs Profils

Sofitel recrute Plusieurs Profils:

-Cook.
-Hygiéniste.
-Shift Leader.
-Spa Manager.
-Responsable Communication Marketing.
-Assistante Directeur Général.
-Responsable Sécurité.

Sofitel Hotels & Resorts est une marque d’hôtels de luxe basée à Paris, et détenue par le groupe AccorHotels. Créé en 1964, Sofitel s’est rapidement développée en France et à l’international. Rattachée au groupe AccorHotels depuis 1980, Sofitel se positionne exclusivement sur l’hôtellerie de luxe en 2007 et crée les marques Sofitel Legend et So Sofitel pour se diversifier sur ce marché. Sofitel compte plus de 120 hôtels dans une quarantaine de pays.


Sofitel recrute Plusieurs Profils

Hygiéniste

Mission:
L’hygiéniste est responsable des standards d’hygiène requis par l’établissement et par les lois marocaines.

Principales Responsabilités:

  • Organiser les visites médicales annuelles, d’embauche et de reprises.
  • Gérer les remboursements mutuels et les prises en charge AFMA
  • Gérer les dossiers maladie de la CNSS
  • S’assurer de l’approvisionnement des boites premières secours
  • Tenir l’infirmerie et les dossiers médicaux avec le médecin du travail
  • S’assurer que l’équipe de la restauration et cuisine possède une carte sanitaire
  • Organiser les analyses obligatoires du personnel et les radios pulmonaires
  • Faire vivre le comité d’hygiène de sécurité et des conditions de travail (réunion, visites…)
  • Effectuer des inspections régulières sur les équipements et surfaces en contact avec la nourriture
  • Assurer les visites du comité de classement et des laboratoires LAGRIMA.
  • Assurer les formations d’hygiène pour les nouvelles recrues et les stagiaires.
  • Veiller au respect des procédures RH interne.
  • Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe.
  • Montrer l’exemple en respectant scrupuleusement les valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation.
  • Maintenir la propreté de Heart Of The House ainsi que les points de vente.

Qualités Requises:

  • Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
  • Excellente présentation
  • Expertise concernant les soins de confort, les pansements, l’évaluation de la douleur
  • Créativité et sens de l’innovation
  • Autonomie, esprit d’initiative, organisation, anticipation, réactivité, discrétion et confidentialité
  • Sens de l’initiative, de l’écoute, souci du client
  • Excellentes compétences organisationnelles
  • Compétences analytiques
  • Compétences informatiques (traitement de texte, tableur et logiciel de présentation)
  • Esprit d’équipe développéattitude positive et ouverture d’esprit.

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Shift Leader

Missions:
Veille à la bonne coordination de sa brigade, accueille et prend en charge, à la Réception, le client depuis son arrivée, jusqu’à son départ. Effectue toute autre tâche que lui confie le chef de réception ou le directeur d’hébergement.

Principales Responsabilités:

  • Accueille chaleureusement et avec le sourire chaque client dès qu’il s’approche de la réception, et veille à ce qu’un check-in rapide, efficace, courtois et personnalisé lui soit réservé.
  • Vérifie chaque jour le statut des chambres et communique les anomalies éventuelles au Chef de Réception et veille à ce que sa brigade en face de même.
  • Veille en tant que responsable du shift sur une bonne ambiance de travail en permettant les conditions nécessaires à l’exercice de leurs fonctions.
  • Veille à ce que toutes les réservations reçues après les heures de service de la réservation soient traitées et à ce que les tarifs soient présentés avec une description adéquate du type de chambre demandé
  • Utilise sa créativité et propose de nouvelles idées pouvant augmenter les ventes et la fidélisation des clients
  • Répond à toutes les demandes des clients selon les standards d’attitude et veille à ce que sa brigade respecte les mêmes standards
  • Gère les réclamations des clients en prenant les initiatives appropriées à la situation ou en consultant, si nécessaire, le Chef de Réception ou le Directeur d’accueil et développe chez sa brigade l’aptitude à résoudre un problème
  • Prépare avec sa brigade les arrivées et départs des individuels et des groupes conformément au standard des check-in et des check-out en vigueur.
  • Doit trouver l’occasion pour faire remplir à un maximum de clients durant leur séjour ou à leur check-out les questionnaires clients et encourager sa brigade à en faire autant.
  • Doit contrôler et viser toutes les fiches de police remplies durant son shift et veiller à ce qu’elles contiennent toutes les informations exigées par la réglementation en vigueur
  • Assure la formation continue des réceptionnistes
  • Participe à tous les programmes de formation et de développement du service et applique les techniques apprises lors de l’exercice de ses fonctions
  • Doit parfaitement connaître les chambres, suites et facilités de l’hôtel ainsi que l’historique et les tendances et les prévisions d’activité
  • Définit conjointement avec le Chef de Réception le plan de formation de sa brigade et assure sa formation sur les standards et les procédures du service

Compétences Requises:

  • Excellente présentation / bonne hygiène
  • Aisance relationnelle
  • Sens de l’accueil et du service
  • Disponibilité et réactivité
  • Esprit commercial
  • Capacité d’écoute et d’anticipation
  • Diplomatie et maîtrise de soi
  • Sens de l’organisation

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Spa Manager

Missions:
Gère, anime et développe les différentes équipes de l’univers Spa tout en respectant les objectifs financiers, ressources humaines et qualité.

Principales Responsabilités:

  • Travaille dans un souci constant de satisfaction clientèle.
  • Recueille et analyse les commentaires clients et s’assure du suivi des actions correctives.
  • Veille à l’application des protocoles de soins.
  • Est le garant d’une bonne communication à tous les niveaux de l’institut
  • S’assure de la bonne organisation de son département, notamment de l’adéquation de la planification du personnel en fonction de l’activité.
  • S’assure du bon fonctionnement des activités périphériques.
  • Est en charge des contrôles opérationnels et du respect des procédures
  • Recrute et s’assure de la bonne implication des collaborateurs de l’institut
  • Implique et motive son équipe
  • Procède aux entretiens annuels de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation de leur projet professionnel
  • Est le garant de la mise en place du plan de formation de ses collaborateurs.
  • S’assure du respect de la réglementation sociale au sein de son département.
  • Instaure des relations de confiance, d’ouverture et d’esprit d’équipe au sein de son service
  • Est l’intermédiaire entre la Direction et les différents membres du personnel
  • Maintient un bon climat social propice à l’activité
  • Prend toutes les décisions nécessaires pour atteindre les objectifs financiers définis dans le cadre des objectifs qualités et de la politique des ressources humaines et de la stratégie produit
  • Gère l’exploitation de son établissement en intégrant les recommandations des équipes Support dans le cadre des normes produit définies par ce dernier.
  • Participe à l’élaboration du processus budgétaire
  • Garant du patrimoine de son établissement
  • Optimise la gestion des cabines et des soins
  • Analyse les résultats et prend les mesures correctrices nécessaires en cours d’année
  • Est force de proposition et s’informe sur les nouveautés et innovations en matières de thalassothérapie
  • Fait respecter les règles en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement

Compétences Requises:

  • Sens du client
  • Excellentes compétences managériales
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  • Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
  • Capacité d’analyse et d’anticipation
  • Résistance au stress

Responsable Communication Marketing

Mission:

  • Etre garant de l’identité de l’hôtel et de la marque.
  • Maximiser la visibilité.

Principales Responsabilités:

  • Mise à jour des collatérale de l’hôtel en respectant la charte.
  • Suivi des contenus visuels des pages hôtel sur le Web.
  • Organisation et gestion des Shooting photos et reportage film.
  • Garant de la mise en place des brand markers.
  • Création d’événement et de nouveaux concepts / produits
  • Élaborer le budget marketing.
  • Construction de stratégie plan communication Offline et Online (Radio, Presse, Affichage……..ect).
  • Pilotage réseaux sociaux.
  • Suivi KPI’S.
  • Gestion du plan de communication Digital,

Qualités Requises:

  • Excellentes connaissances dans le marketing et le digital.
  • Sens de l’analyse, de l’écoute et de l’observation.
  • Anticipation, Création et Innovation.
  • Capacité de convaincre.
  • Gestion et animation de projet.

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Assistante Directeur Général

Principales Responsabilités:

  • Préparation et suivi des dossiers GM.
  • Gestion de l’agenda et des déplacements professionnels.
  • Organisation, préparation des réunions et rédaction des comptes rendus.
  • Gestion des correspondances (courriers, emails) et autres documents administratifs.
  • Traitement des appels téléphoniques.
  • Coordination entre la direction générale et les différentes parties prenantes (département, prestataires, organismes).
  • Préparation des rapports et des présentations.
  • Gestion et suivi des réclamations clients.
  • Analyse et traitement des retours clients via les médias sociaux ( trustyou, tripadvisor, booking.com………..ect).
  • Suivi des projets (Talent & Culture, Restauration, Digital, Communication,………..ect).

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Responsable Sécurité

Missions:
Assure la sécurité de l’hôtel conformément aux directives du Contrôleur en Chef ou du Directeur Général. Participe activement au bon déroulement du séjour du client par ses qualités professionnelles.

Principales Responsabilités:

  • Assure la sécurité de l’hôtel conformément aux directives du Contrôleur en Chef ou du Directeur Général.
  • Gère les réclamations des clients en matière de sécurité en prenant les initiatives appropriées à la situation ou en consultant si nécessaire son Chef de Service ou le Night Manager et développe chez les agents de sécurité l’aptitude à résoudre un problème.
  • Fait des rondes d’inspection dans le heart et front of the house en portant une attention particulière aux cas suivants : personnes louches, personnel non autorisé sur les étages, obstacles des couloirs, des escaliers et issues de secours, porte de chambre ouverte, état des extincteurs de feu et panneaux indicateurs, bruits, bagages sans surveillance, flâneurs dans les étages ou dans les banquets ou back of the house, matières combustibles, etc…
  • Doit parfaitement connaître les mesures d’urgence appropriées à tous les incidents qui peuvent survenir dans l’hôtel.
  • Veille à ce que les enquêtes faites par lui ou par les Agents de Sécurité sur les incidents et les infractions à la sécurité qui peuvent survenir dans l’hôtel soient menées d’une manière calme, discrète et professionnelle en maintenant de bonnes relations avec la clientèle et les employés conformément aux standards d’attitude, à ce que les informations nécessaires à la rédaction du rapport soient compilées correctement et à ce que soient rapidement informés : le Chef de Service, Night Manager ou le Directeur Général.
  • Participe à la prévention des incidents et des accidents
  • Doit maîtriser le fonctionnement de la Gestion technique centralisée (GTC) et assurer le contrôle des caméras et des ascenseurs. Fait dépêcher immédiatement sur les lieux un Agent de Sécurité si une caméra présente une situation anormale ou ne fonctionne pas et un Technicien de Garde si un ascenseur est bloqué plus de 5 mn sur le même étage.
  • Reporte toute panne ou anomalie constatée immédiatement à son Chef de Service.
  • Veille à la bonne utilisation et entretien du matériel ou équipements mis à sa disposition et du maintien de l’office et sa zone de travail dans de parfaites conditions d’hygiène, conformément aux standards de l’hôtel.
  • Rédige les rapports sur les incidents, accidents ou infractions de manière intelligible, complète, exacte et objective en y incorporant les détails essentiels de l’enquête et en les complétant par des photos si nécessaire.
  • Connaît les plans de l’hôtel, l’emplacement, les heures d’ouverture et la capacité de tous les points de vente et salles de réunion de l’hôtel.
  • Réfère les clients aux services concernés pour des renseignements supplémentaires, si nécessaire.
  • Comprend et respecte le système en vigueur de contrôle des clefs de l’hôtel et de feuilles et registres de contrôle pour la mise en circulation et le retour des clefs sur une base permanente, temporaire ou quotidienne.
  • Doit connaître et respecter les procédures de l’hôtel en cas d’alarme incendie, d’évacuation générale, d’évacuation de malades, de blessés, le règlement intérieur, et parfaitement maîtriser le fonctionnement du matériel de détection et de lutte contre l’incendie.
  • Répond avec son équipe aux différents systèmes d’alarme de l’hôtel et rapidement à toute urgence.
  • Fait partie de la brigade de feu de l’hôtel et aide le Responsable de la Sécurité Incendie à former les employés sur la Sécurité incendie et à prévenir les feux.
  • Veille sur le respect du système des objets perdus et retrouvés conformément à la procédure en vigueur.

Compétences Requises:

  • Bonne présentation
  • Aptitude à communiquer
  • Souci du client
  • Sens de l’écoute
  • Réactivité
  • Esprit d’équipe développé
  • Discrétion
  • Sens commercial
  • Rigueur et précision
  • Autonomie
  • Bonnes conditions physiques

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Cook

Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.

What Is In It For You:

  • Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide for you and your family
  • Learning programs through our Academies designed to sharpen your skills
  • Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities, like Planet 21
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What You Will Be Doing:

  • Food preparation and cooking, plating, presentation
  • Kitchen maintenance and cleaning, following food safety requirements
  • Maintaining and ordering stocks and supplies

Your experience and skills include:

  • Creative and passionate about food and customer service
  • Able to work in a high-pressure environment
  • Excellent interpersonal and communication skills; a team player

Add diplomas/certifications required if needed
Your team and working environment:

  • Sofitel Marrakech Palais impérial, the great place to develop your potential.

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